Lettori fissi

lunedì 28 marzo 2011

SFOGLIE DI FROLLA TRICOLORI


E godiamoceli ancora un pò questi colori!!! Ne approfitto per partecipare alla raccolta di Alessandra del blog Cuoca a tempo perso che ha indetto il contest UNA RICETTA LUNGA 150 ANNI.
A dir la verità ho notato che, a proposito di questo anniversario dell'unità d'Italia, molti blog hanno approfittato per descrivere un pò la nostra storia. E l'ho trovato molto interessante: non so voi, ma a scuola non hanno mai dato la giusta importanza alla storia recente. Invece sono le basi della società attuale e trovo fondamentale che si possa avere una conoscenza precisa delle nostre origini patriottiche. Questa ne è stata un'occasione....


La ricetta è semplice nella composizione degli ingredienti e ben si lega alla stagione che ci stiamo approntando a vivere.

Ingredienti:
pasta frolla - fragole - kiwi - panna fresca - latte - zucchero a velo - zucchero semolato
Non inserisco le dosi perchè potete senza problemi valutarle voi in base alla quantità di dolce desiderato!

Preparazione:
Stendete la pasta frolla con il matterello abbastanza sottilmente e ricavatene dei rettangoli. Con una forchetta praticate dei forellini. Spennellate di latte, cospargete di zucchero semolato e infornate a 160° per 10' circa.
Nel frattempo lavate e sbucciate la frutta. Le fragole le ho tagliate a spicchi sottili mentre il kiwi l'ho prima tagliato a rondelle e poi tagliato ogni fetta in quarti.
Montate la panna aggiungendo quasi alla fine della montatura lo zucchero a velo secondo vostri gusti.
Dopo che le sfoglie di frolla saranno ben raffreddate, con l'aiuto di un sac-a-poche, stendete della panna montata su un rettangolo, adagiateci sopra un altro rettangolo di frolla, decorate con ciuffetti di panna montata e rifinite poggiandoci sopra la frutta.
Infine una spolverata di zucchero a velo.




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Insomma, l'avvertite la primavera?? Non so voi, ma io appena intravedo le fragole sui banchi dei negozi, subito lo avverto come un segno, la bella stagione ci sta accogliendo!! E ci sono dei frutti e dei fiori che ci incantano.....





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Patrizia del blog Delizie e sapori, mi ha gentilmente omaggiata di questo premio che ho accettato ben volentieri.



Prevede di raccontarsi in 7 punti e girare il premio a 15 amici avvertendoli.
Dunque:
1. Mi piace cucinare ma vado molto "a periodi", alcune volte sono un vulcano, altre un deserto....
2. Preferisco in assoluto il caldo e il sole: mal sopporto il pungente freddo invernale.
3. Mi piace viaggiare all'estero perchè riesco a conoscere società, tradizioni, usi diversi dai miei.
4. Una miriade di anni fa, ho fatto la doppiatrice, mi piaceva tantissimo ma ho abbandonato per la famiglia e tutto sommato non me ne pento.
5. Sono un pò permalosa ed esigo il rispetto dagli altri, più di ogni altra cosa.
6. Ho scoperto con le maternità che uno tra i migliori pregi ad essere mamma è la pazienza e un pò l'ho dovuta imparare.... ^_^
7. Mi piacerebbe avere il "pollice verde" ma penso che sia una cosa innata: o ce l'hai o difficilmente lo impari...

E passo il premio (anche se tengo a specificare che non dovete sentirvi obbligati a prenderlo!!) a:

Fabiola - Olio e aceto
Alessandra - Cuoca a tempo perso

18 commenti:

  1. Ma che bella presentazione per questo dolce!
    E deve essere anche molto buono...
    Ciao Tilli

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  2. Wauu questa sfoglia è stupenda come presentata e anche una bella ricetta,non ho mai usato la frolla in questo modo,complimenti e grazie per il premio che accetto con piacere,un abbraccio!!

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  3. Ciao cara grazie di cuore.....scusa se non lo giro nel mio blog, ma il tempo è tiranno, un abbraccio.

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  4. gnammi gnammiiiii che bontàààà e che bei coloooori

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  5. Che delizia questo dolcino, sarebbe perfetto per la merenda!!!
    Ti ringrazio per avermi dedicato questo premio, ma sai già come la penso... grazie, bacioni

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  6. Stupenda la composizione di questo goloso e invitante dolce e fantastiche le immagini!!!! Bravissima per tutto! Un bacio e buona serata, tesoro!

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  7. Oh finalmente la vedo questa delizia ^__^ Meritava eccome di essere messa in bella mostra, bella e golosa. Un bacione tesoro, buona settimana

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  8. ✿che belli i colori della nostra bandiera!!!!!!....la tua sfoglia di frolla invece....mmmhhhh...goduriosa!!!

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  9. che meravigliaaaaaaaaaaaaaa! aiuto che spettacolo! Francy sei bravissima! baciii

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  10. come invidio la fantasia coreografica in chi ce l'ha!!!! io zero... sei stata proprio brava! un effetto speciale riuscitissimo.... baci ELY

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  11. ciao ho trovat il tuo blog per caso molti complimenti è davvero carino un bacio t ho aggiunto al mio se t va' passa da me :)

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  12. Intanto ti faccio i complimenti per qs meravigliosa sfoglia!!!
    Hai fatto la doppiatrice? ganzo :)
    Grazie di aver pensato a me, lo accetto volentieri, un bacio

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  13. Grazie di aver pensato a me per il premio....lo accetto molto volentieri!
    Complimenti per il bellissimo ew buonissimo dolce

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  14. Meravigliosa la torta!!!!!!!

    Grazie per il premio :DDDD un bacione ♡♡♡

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  15. E' molto bella questa tua idea colorata, ciao

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  16. Bello, semplice e anche molto patrioticamente colorato.
    Complimenti x il dolce e per il blog

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  17. Ciao... eccomi all'appello in ritardo ma ci sono.. !!!
    Grazie per partecipare al mio contest... e posta altre ricette se vuoi
    Grazie ALessandra

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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