Una sera invernale, fuori pioggia, dopo tante abbuffate.... questa è la soluzione migliore.....
Ho lessato dei fagioli cannellini con uno spicchio d'aglio e qualche foglia di salvia, sale e pepe.
Poi in un tegame, ho messo a soffriggere in poco olio evo 1/2 cipolla rossa tritata e una cucchiaiata di passata di pomodoro. Ci ho buttato poi i fagioli e li ho fatti insaporire. Poi ho mixerato il tutto fino ad ottenere una purea.
Ho allungato con dell'acqua e ci ho lessato dei tagliolini fatti in casa... dai miei 3 uomini!!!!
Non sono una bellezza, alla vista??
Sento ancora il calore raggiungermi l'anima...!!!!
Franci ma che buoni con questo purè di fagioli, in questi giorni freddi è quello che ci vuole!!
RispondiEliminaBacioni.
Ma che dire un piatto che scalda in queste giornate fredde
RispondiEliminadeve essere delizioso
ciao
France...complimenti a te...e che amorini i tuoi bimbi.saranno sicuramente buonssimo.
RispondiEliminabaci
si si....adoro le zuppe, i passati, le vellutate!! se poi ci aggiungi quell'altra meraviglia che ho visto...la polenta fritta!! fra, ma sai che io impazzisco per la polenta fritta???
RispondiEliminaciaooo
Dauly, prova a fare la mia crema di polenta... è semplicemente deliziosa!!!!
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