Vorrei fare tanti auguri a tutte le donne e dedicare a ognuno di esse questo semplice risotto.
Si prepara semplicemente facendo rosolare 1/2 scalogno in poco olio. Si aggiungono 200 gr di riso, si fa leggermente tostare e si aggiunge l'acqua calda. Regolare di sale.
Poi sciogliere una bustina di zafferano in poca acqua e aggiungerlo al riso.
Far terminare la cottura, aggiungere poca erba cipollina prima di spegnere il fuoco.
Impiattare e decorare con il tuorlo di un uovo fatto precedentemente rassodare.
bellissimo questo risotto dell'otto marzo, e tanti tanti auguri!!!!!
RispondiEliminaun risottino semplice da preparare, mi sa che lo provo a cena
RispondiEliminaciao e grazie
Con questo colore solare non può che portare buon umore. E poi i risotti sono così buoni ^__^ bacioni cara, buon 8 marzo anche a te
RispondiEliminaChe fantastico piatto! Un'idea veramente geniale! Complimenti cara, un bacio e buon 8 marzo!
RispondiEliminaora non solo più la torta mimosa ma anche il risotto mimosa mi piace tantissimo....complimenti..
RispondiEliminaby lia
molto bello complimenti per la fantasia e auguri
RispondiEliminaBuonissimooo ero tentata anche io nel farlo, ma il tuo basta e avanza perchè è peeeeerfettoooo ^_^
RispondiEliminabacini e auguri :)
Que rico plato ! Feliz dia hermosa señora!!
RispondiEliminache bell'idea auguri anche a te un bacione Simmy
RispondiEliminaBElla e buona! ;))
RispondiEliminavolevo anche io farlo,ma il tempo...invecce il tuo è davvero meraviglioso,complimenti e buon 8 Marzo anche a te!!
RispondiEliminaMa che buono questo risotto!!! Buon 8 marzo anche a te!!!
RispondiEliminaUhmmmm che buono e colorato!
RispondiEliminaComplimenti stella,hai sempre tanta fantasia in cucina!!!
.............dimenticavo anche se ero passata apposta!!! graaaaaaaaaaaaaazie per la cartolinaaa!!! tanto tanto cara!
Buona festa anche a te e non avevo mai pensato al tuorlo sopra al riso, una novità per me, grazie ciao
RispondiEliminaBellissimo, oltre che buonissimo, questo risotto! Auguroni, Franci!
RispondiEliminaoriginalissimo, un abbraccio.
RispondiEliminagrazie! che bel pensiero.... un bacione ELY
RispondiEliminagrazie! ottimo questo risotto! baci
RispondiEliminache bell'idea! sfiziosissimo e gustoso! baci!
RispondiEliminaBellissimo, solare e gustosissimo questo risotto! Brava Francesca, bacioni!!!!
RispondiEliminaMolto bello questo riso, perfetto per il giorno della donna. Ti faccio tanti auguri anche se con ritardo. Sei bravissima, ti seguirò. Di sicuro imparerò molte belle ricette da te. Tanti saluti dalla Sicilia.
RispondiEliminaChe bella idea che hai avuto!
RispondiEliminaIn effetti sembra semplice ma è davvero carino!
Viva le donne!
deve essere ottimo...gnam!!!ti seguo con piacere...se ti va passa da me:www.ladolceilaria.blogspot.com!!TI ASPETTO!!!
RispondiEliminaciaooooooo