Ecco un'altra idea molto, ma molto semplice però gustosa e veramente veloce da preparare... per una cenetta improvvisata...
Ingredienti:
500 gr pasta chioccioline - 200 gr salmone affumicato - 5 bastoncini di surimi - 1/2 bicchiere di vino bianco - prezzemolo - 1 spicchio d'aglio - olio
Preparazione:
Mettere in una padella olio con aglio e prezzemolo tritati. Aggiungere il salmone a striscioline.
Aggiungere i surimi tagliati a rondelline. Sfumare col vino bianco e far cuocere davvero pochi minuti.
Scolare la pasta e, se piace, aggiungere ancora un pò di prezzemolo tritato. E' un primo piatto davvero buono....!!!!
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