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giovedì 18 marzo 2010

TORTA DI COMPLEANNO E MOLTO ALTRO....!!!!





Eccola, la torta che ho preparato per festeggiare i 4 anni del mio piccolo Davide.. a forma di camion dei pompieri che è uno dei suoi giochi preferiti.... Allora, si tratta di un semplice pds con queste dosi:
6 uova - 75 gr fecola - 75 gr farina - 160 gr zucchero - 1/4 buccia di limone grattugiata - vaniglia - 2 pizzichi di sale.

Ho fatto una bagna con latte e sciroppo di fragole e ho farcito con crema (3 uova intere - 75 gr zucchero - 50 gr farina - 500 ml latte) e gocce di cioccolato.

Per la decorazione, ho fatto una ghiaccia reale con un albume, una goccia di colorante rosso e 140 gr. di zucchero a velo. La scala, la pompa, la faccia del pompiere Davide e il cuore sono di MMF. Le ruote sono due biscotti affogati nel cioccolato al latte e poi, decorazione di panna montata colorata di blu.
Allora... che ne dite?????

Qui vi metto anche un paio di foto dei miei piccoli:




Questa la tavola: ho pensato ad una cena un pochino "alternativa" nel senso che non avevo voglia di carne, così ho pensato a un bel pò di antipastini misti e poi un bel primo piatto: fettuccine fatte in casa da me al ragù.


Polenta fritta:


Crostini di fegatini toscani (se li sono mangiati quasi tutti i bimbi....)


Rusticini, un pò col wurstel, un pò con tonno e capperi



Coratella di agnello in umido:



Salumi misti, lombetto aromatizzato e finocchiona toscana:



Vol-au-vent con salsiccia e stracchino:



Melanzane grigliate:




Ed ecco le fettuccine al ragù:



Ed ora ringrazio infinitamente Lady Boheme del blog Hiperica che mi ha donato questo fantastico premio. Prima di tutto perchè è un bellissimo pensiero da un'amica e poi perchè anticipa la primavera e mai come quest'anno la attendo con impazienza!!!!!! Grazie, tesoro!!!

Naturalmente, la offro a tutte/i voi che passate di qua!!!

35 commenti:

  1. france, lo sapevo che sarebbe stata bellissima!! ma il rosso è tutta glassa?? ed è così lucida?? io sono una schiappa nelle decorazioni e non ne so molto, ma con la dose che hai scritto hai coperto tutta la torta? hai fatto benissimo a preparare tutti quegli stuzzichini, anche io li preferisco al posto del secondo! i tuoi bimbi mi fanno morire, hanno dei gusti belli robusti da uomini! ciaooo

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  2. Complimenti, la torta è bellissima! Sarà che anche io con le decorazioni sono una vera schiappa :-( Auguri ancora!

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  3. Auguri al giovanotto prima di tutto! Complimenti per la torta e per tutto questo ben di dio!

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  4. una torta bellissima franci e i tuoi piccoli e la casa, complimenti

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  5. Grazie ragazze!!! ;-))
    Dau: si. precisa, precisa mi è bastata ed ho coperto solo il sopra... Mi sono sorpresa anch'io di come è venuta lucida e non ho aggiunto succo di limone...!!
    Franci

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  6. Complimenti fra...tutto buono...mamma che fame!!bellissima la torta.

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  7. che bella festa!!!! la torta è carinissima :)

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  8. complimenti,doveva essere tutto squisito.

    La coretella mi intriga molto, l'avevo mangiata a Perugia, una bontà.

    Anna (haron2)

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  9. bhè, la tua torta è davvero spettacolosa francy... non oso immaginare l'espressione del tuo bimbo quando se l'è vista parare innanzi!

    per il resto... complimenti, tutto tutto tutto appetitosissimo!

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  10. Mia cara, prima di ogni altra cosa, ti faccio i complimenti per i tuoi stupendi bimbi e congratulazioni per questo meraviglioso post! Sono rimasta affascinata fra tutte queste delizie... la torta di compleanno è un'opera d'arte e tutti gli altri piatti sono creati con maestria e amore! Bravissima Franci! Un bacio

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  11. sei veramente brava, non c'è che dire, tutto ottimo ma la torta è semplicemente fantastica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!un baciotto a te e i tuoi bimbi, che tesori che sono....ciao, ina

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  12. Complimenti per la torta e per la bella tavola piena di squisitezze.

    Un bacio ai bimbi!!!

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  13. mamma mia che brava!!ma quella torta è veramente bellissima!!!!magari fossi capace..... :-/

    un bacione grande grande!!

    p.s.anche il resto delle cose saranno state strabuoneeeee!!!

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  14. Bellissima la torta, chissà che contento sarà stato il piccolo pompiere ;) E che po' po' di pranzetto! Complimenti, sei stata fantastica a preparare tutto ma in modo particolare la torta, io sono negatissima per le decorazioni. Un bacione cara e auguri al festeggiato ^_^

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  15. che bella torta e che magnifico buffeeeeeettt.... complimentissimi!!!!! e auguri al festeggiato :-)

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  16. caspita ma che meraviglie hai sfornato!!! la torta è meravigliosa! il tuo cucciolo sarà stato felice!!!! baci Ely

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  17. ma che brava mamma!
    davvero strepitosa la torta e..tutto il resto!
    ciao e auguri
    giusy

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  18. bellissimi i tuoi bimbi!..hai visto????ti avevo detto che ci avrei scommesso la testa sulla perfezione della tua torta di compleanno per il tuo piciulino!!!!sei bravissima in cucina e i tuoi post ne sono la dimostrazione!!!!ma hai fatto tutto tu oltre che la torta!!!brava,brava!!!tempo speso bene!!!anzi ottimamente!!!ne approfitto per prendere il premio visto che lo offri...mi farebbe molto piacere metterlo nel mio blog...posso???bacibaciotti

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  19. ma com'è che quella ghiaccia reale t'e' venuta così lucida! lo so che ci hai messo l'ingrediente segreto: l'amore!!!
    fantastica torta e meravigliosi stuzzichini! anche i rustici ti sono venuti lucidissimi! bellissimo tutto!
    bacio!

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  20. Ciao Franci! la torta é fantastica, ti é venuta bella bella, complimenti, ma non solo per la torta eh? per tutto quel ben di dio che hai preparato, mmmmm mi é venuta fame! tanti auguri al tuo bimbo.
    Un baci8,
    Kiki

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  21. ciao Franci!!! la torta è davvero fantastica!!! e tutto il resto irresistibile!!! bravissima!!! bACI A PRESTO!!!

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  22. Mamma ragazzi che meraviglia quella tavola, e la torta una delizia!! Carinissimi i piccoli!!
    Bacioni e grazie per la primavera

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  23. che torta stupenda!!!! e che tavola imbandita! complimenti per tutto...bellissime foto:-)
    ciaooo

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  24. mi piace tutto dalla torta che è spettacolare alle melanzane che vedo e tutto il resto ! complimenti

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  25. wow!!! che bella cena! che bella torta!!! complimenti per tutto!!!

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  26. Tanti tanti auguri al tuo piccolo Davide, gli hai regalato una torta bellissima e di sicuro anche buonissima, sei stata davvero brava, noi non ne saremmo stati capaci! E che dire del banchetto? Perchè di banchetto si tratta e lì ci butteremmo a capofitto, non c'è nulla che non ci piaccia! Solo un piatto non conosciamo, la coratella di agnello, ma ci ispira comunque!
    Un abbraccio e grazie per il dolcissimo premio!
    Buon fine settimana da Sabrina&Luca

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  27. Quel menu, je suis impressionnée.
    Bravo pour le prix et bon anniversaire à David.
    Ciao.

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  28. Complimenti la torta è stupenda e il resto è ancora meglio ;) bravissima davvero!!!
    Auguri al tuo piccolino, baci!

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  29. innanzi tutto auguri al festeggiato!!! ma quanta roba hai preparato? è tutto buonissimo! la torta stupenda!!

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  30. Grazie per essere passata a trovarmi, ricambio volentieri!!Ma quante cose buone!!E la torta è davvero carina...ma il tuo bimbo è nato il 18 come il mio? Bacio

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  31. No, Ambra, è nato il 17... ho postato il giorno dopo le foto e il post perchè ero praticamente sfinita.... eh eh!!
    Franci

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  32. augurissimi all'ometto che festeggia il compleanno e poi complimneti tutto splendido al torta è davvero perfetta un amore!!!!!!!!bravissima davvero!!baci imma

    P.s. è partito il mio nuovo contest di primavera :cheesecake dal dolce al salato ed avrei piacere che partecipassi, passa sul mio blog per tutte le informazioni,mi raccomando nn mancare!!!!

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  33. Che bella la torta a forma di Camioncino dei pompieri!!!....e che buono tutto il resto!!!!
    Complimentissimi!!!!!

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  34. Ciao, sono Linda autrice del sito Pane, amore e creatività e volevo farti i miei complimenti per questa torta!
    Ogni martedì scrivo un post dove raccolgo e segnalo le idee creative delle blogger italiane, la prossima settimana segnalerò le torte per il compleanno, se ti va di partecipare, sarò lieta di aggiungerti.
    Ti metto il link alla pagina: http://paneamoreecreativita.it/segnalami-le-tue-creazioni
    Buona giornata.
    Linda ^_^

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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