Lettori fissi

mercoledì 28 ottobre 2015

ROSE SALATE AL SALMONE E AL SALAME


Sul web impazzano le rose dolci alle mele e le ho fatte.... buone!! Semplici e veloci da fare ma con un risultato che sorprende..... magari posterò anche quelle perchè possono essere davvero il salvataggio per preparare un dolcetto con poco preavviso ma che soddisfa. 
Nel frattempo però, ho studiato una versione salata e ci è piaciuta un sacco!!
Ne ho fatti di due tipi: al salmone e al salame, entrambe le versioni gustosissime! Ho abbinato al primo lo stracchino e al secondo il Galbanino a fette.... ma potete personalizzarle come volete....

Ingredienti:
Pasta sfoglia 2 dischi (optate per la pasta sfoglia quadrata: risulterà molto più comoda...) - fettine sottili di salame - salmone affumicato 100 gr - stracchino 100 gr - Galbanino a fette - pan grattato - olio evo

Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a strisce. Spalmare metà striscia per la lunghezza di stracchino, disporre i pezzettini di salmone sulla parte opposta, ripiegare la sfoglia con lo stracchino coprendo leggermente il salmone e arrotolare.
Per la versione con il salame, tagliate a strisce anche il Galbanino e disporlo come lo stracchino. Al posto del salmone, il salame (le fettine di salame le ho tagliate a metà in modo da creare delle mezzelune) e procedere ad arrotolarle allo stesso modo.




Su entrambe le versioni, spolverizzare con del pangrattato e prima di infornare a 180° per circa 25', oleare leggermente.






Non sono carine?? Un'idea diversa per servire un aperitivo o gli antipasti ma anche da portare ad un picnic o per un buffet......

1 commento:

  1. First of all, thank you for your post. Your posts are neatly organized with the information i want, so there are plently of resources to reference. I bookmark this site and will find your posts frequently in the future. Thanks again ^^, 먹튀검증


    RispondiElimina

Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails