Questa ricetta risale a qualche settimana fa... forse con il caldo di questi giorni, una tortina al cioccolato non è proprio il dolcetto più apprezzato, infatti proprio adesso ho un preparazione un dessert fresco fresco!!
Per anzianità, devo però presentarvi questo dolce, chissà, con la velocità che caratterizza i miei tempi di pubblicazione ultimamente, ai primi freddi vi presenterò la ricetta che sto preparando adesso, sigh!!! :(
Di sicuro però, qualcuno di voi amante del cioccolato non disdegnerà e l'abbinamento con la fragola è sempre azzeccatissimo!!
Ingredienti:
130 gr di farina (io Molino Chiavazza) - 30 gr di cacao amaro - 70 gr di zucchero vanigliato - 40 gr di burro fuso - 1 uovo - 80 gr di latte intero - 1 cucchiaino di lievito per dolci - fragole q.b.
Preparazione:
Mescolate in una ciotola, gli ingredienti secchi e in un'altra quelli liquidi. Quindi unire senza sbattere troppo a lungo, aggiungere le fragole (preferibilmente piccole e intere) e versare il composto in degli stampi da tortine precedentemente imburrate e infarinate.
Infornare a 175° per circa 25'
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Perfette per la colazione e quando troverete al suo interno la fragola... beh, il piacere del palato si amplificherà immediatamente!!!! ;)
Io l'apprezzerei anche con questo caldo..mi offro volontaria ^_*
RispondiEliminala zia Consu
ciao francy, come stai?? da un pò nn ti sento.
RispondiEliminaMi piace questa proposta, un abbraccio.
che delizia, quella forma da mini cake ce l'ho, quasi, quasi li provo!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMeravigliosi! Quel colore così scuro mi piace un sacco...Ti rubo una cake e ti abbraccio! A presto.
RispondiEliminaP.S.: Mi sono unita ai tuoi lettori, se ti va di conoscere anche me mi trovi qui: http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
tu dici che in questi giorni di caldo il dolce al cioccolato non è apprezzato?
RispondiEliminaIo penso proprio di no..va bene in qualsiasi periodo..
non so come si fa a resistere..
Buonissimo con il cuoricino alle fragole.
Ti abbraccio a presto.
incoronata
Carinissime e buonissime! MI piace molto l'abbinamento cioccolato e fragole :)
RispondiEliminaUn bacio
Letizia
PS Mi sono unita ai tuoi lettori :)
Grazie della visita e dei complimenti per il mio www.paneperituoidenti.it, Francesca!!!
RispondiEliminaRicambio con piacere, mi congratulo per il tuo bellissimo blog e mi unisco con entusiasmo ai tuoi fans!!!
Valeria
www.paneperituoidenti.it
Bello il blog e molto bene fatto . Molto belle le ricette che si vede sono fatte con passione ;) Se ti va di condividere questa passione insieme , passa per il mio blog
RispondiEliminahttp://soulinthefood.blogspot.it/
Adoro il cioccolato questa torta è buonissimo.. e le fragole mi fanno impazzire!!!:)
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