Lettori fissi

lunedì 24 maggio 2010

ALTRA TORTA DI COMPLEANNO

Ecco la torta per il compleanno di Matteo, che ha compiuto 8 anni. Questa è stata la torta per festeggiare con i nonni. Poi abbiamo fatto la festa con gli amichetti e sotto metterò l'altra torta.

L'impasto aveva questi ingredienti:
300 gr farina -  2 uova - 12 cucchiai di zucchero semolato - 12 cucchiai di latte - 12 cucchiai di olio - 1 bustina di lievito per dolci  - 1 fialetta di aroma vaniglia
Ho impastato tutto e infornato a 170° per 30'

Poi ho ricorperto di panna montata e decorato con delle fragole.
Da alcune caramelle MarshMallows, ho ricavato le lettere per formare la scritta.
La forma era rettangolare, non sono stata brava a ricavarci un otto??? ;-)


Questa è la torta che ho fatto invece per la festa con gli amici. L'impasto è lo stesso con le varianti di aver omesso la vaniglia e aver sostituito 20 gr di farina con 20 gr di cacao amaro.



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