Lettori fissi

giovedì 20 maggio 2010

SFOGLIATINE ALLA CREMA


Un qualcosa di dolce da prepararsi davvero in pochissimo tempo....
Con un pò di pasta sfoglia, leggermente passata sotto il matterello per allungarla leggermente, ho ricavato dei rettangoli.
Nella parte centrale ho messo un pò di crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia, poi ho piegato i due angoli in senso opposto, così:


Ho leggermente spennallato di latte le estremità, ho spolverizzato con poco zucchero semolato e cosparso con qualche scaglia di mandorle.
In forno per 10' a 170°. Più veloce e goloso di così, che volete??    ;-))





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