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martedì 5 luglio 2011

PASTA ALLE ERBETTE


Come avevo avvertito, il post è programmato perchè (spero) me la sto godendo sulla spiaggia... ^___^
Ma non vi ho voluti abbandonare e così vi propongo questo primo piatto estivo....

Non potevo mancare all'appello di Sabrina & Luca del blog Sapori divini, con il contest UNA RICETTOLA PER LA PUPATTOLA, l'idea di creare un ricettario per la loro piccola... è meravigliosa!!
Quindi, mi piacerebbe che anche questa ricettina ne facesse parte e Alice Ginevra ne apprezzasse la semplicità e il sapore. Certo, non ora, tra qualche anno, magari... ma la cucina è un piacere che dura una vita intera... quindi ne avrà di tempo, questa bimba!!!



Ingredienti:
300 gr pasta a vostra scelta - pomodorini maturi - timo - maggiorana - olio - sale - pepe - aglio - pan grattato - ricotta salata da grattare

Preparazione:
Si fa lessare la pasta.
Nel frattempo, in una padella si mette l'olio, l'aglio (scegliete voi se intero o tritato perchè resti nel sughetto), agiungere i pomodori tagliati a cubetti e poi una spolverata di pan grattato. Regolare con sale e pepe.
Appena prima di farci saltare la pasta, mettere le erbette tritate, farci sinsaporire la pasta e prima di consumare, grattarci sopra della ricotta salata di qualità.








17 commenti:

  1. Che pasta invitante! E buon soleggio allora!

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  2. Buonissima questa pasta aromatica!! complimenti! anche io sono pronta per le ferie... un saluto e buone vacanze!!

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  3. buone vacanze allora.......e questa e' una bellissima ricetta!!! ciao France!!!!

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  4. Sì sì siiiiiiì, sono questi i sapori che preferisco, semplici e aromatici. Arriva fin qui il profumino di questa pasta. Un bacione gioia, buon proseguimento di vacanze

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  5. E quindi sei in vacanza a spassartela mentre noi schiattiamo di caldo eh???
    Brava!! Così si fa, goditelaaaaa!!!

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  6. Un piatto di pasta sano e profumatissimo, per la pupattola e per tutti noi!

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  7. delizia questa pasta...e felice vacanza in spiaggia :) ciao

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  8. della serie "semplice ma buono"!!
    Buon bagno...divertiti!!

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  9. Beata te che sei al mare, da noi oggi ha diluviato! Buona questa pasta, molto aromatica!
    Un abbraccio!

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  10. che profumata che deve essere. baci.

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  11. questa non l'ho mai provata! sembra ottima!

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  12. ottima,profumatissima,un bacio

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  13. Molto sfiziosa questa pasta, ciao SILVIA

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  14. ehehehehe .. goditi la spiaggia che noi leggiamo la ricettina !!

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  15. Molto estiva...sembra davvero squisita!
    Un abbraccio Francy

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  16. Francy, adoriamo questo primo piatto che hai regalato alla piccola Alice Ginevra, non potrà non amarlo perchè anche la nostra cucina è molto basata su questi ingredienti, perciò grazie del dono e scusaci se ti scriviamo solo ora, ma sono stata dimessa ieri dall'ospedale e sto bene, la piccolina anche, insomma siamo al settimo cielo!
    Un bacione e andiamo subito a linkare la ricetta
    Sabrina&Luca

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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