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martedì 9 marzo 2010

PASTA SALMONE E ASPARAGI CONDITA ANCHE DI PREMI....


Altro piatto semplice, ma l'abbinamento non è male davvero.... Ho ancora un pò di asparagi nel congelatore, e tra un pò c'è la nuova raccolta, quindi vanno assolutamente consumati.... Stavolta ho pensato di abbinarli al samone  affumicato e ridotto in striscioline.

Ho proceduto tagliando a piccoli bastoncini gli asparagi, poi ho aggiunto il salmone, fatto sfumare con del vino bianco e infine ci ho fatto saltare queste penne rigate....

Davvero buonissimo... in fondo mi sono rifatta ad un classico: asparagi e gamberetti... quindi sono andata un pò sul sicuro.... ;-)



Ho ricevuto due premi da due amici, anzi tre... davvero carinissimi...

Il primo è della dolcissima Lady Boheme che accetto molto volentieri:

 


L'altro, invece mi è stato donato dai grandi Luca e Sabrina e il loro blog davvero originale:

 

Naturalmente ringrazio tutti e 3 e giro, come di consueto i premi a tutti coloro che passeranno da qui, sempre i benvenuti...!!!!

11 commenti:

  1. che piatto invitante!!! complimenti!

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  2. Gustosissima questa pasta, tesoro, una carica di energia per affrontare queste fredde giornate! Un bacione

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  3. Ci avevo fatto una torta salata con asparagi e salmon e trovo si sposino benissimo insieme!
    questa pasta è ottima!:)

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  4. Ciao! Davvero un'ottimo abbianmento aspargi e salmone! anche noi ne abbiamo ancora in congelatore...sarà il caso che cominciamo ad utilizzarli: cogliamo il suggerimento!
    baci baci

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  5. Grazie di cuore della visita, tesoro, sempre così carina e gentilissima!
    Un bacione

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  6. Ma che bell'abbinamento!!
    Bravissima e complimenti per i premi!!!!
    Baci ;)

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  7. Queste penne le hai condite benissimo!
    Complimenti per i premi!

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  8. sarebbe perfetto per il pranzo di oggi!!!
    complimenti!! baci e buona giornata!!

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  9. Davvero ottima complimenti!!! da provare...complimenti anche per i premi...bacioni Luciana

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  10. ciao volevo informarti che è pronto il pdf della raccolta di ricette con la ricotta
    buona giornata

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  11. Più condita di così ! davvero buona, ciao a presto

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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