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martedì 23 marzo 2010

PLUMCAKE ALLO YOGURT E MARMELLATA DI LAMPONI


Ed eccoci ad un altro dolce fatto interamente nella mdp... è di una comodità unica e ieri che ero presissima a stare dietro ai figli.... è accorsa lei, grande amica!!!

La fonte è il ricettario che ho proprio per l'uso della mdp e queste sono le dosi:

- 125 ml di yogurt (io ho usato il mio, al naturale a cui ho aggiunto 2 cucchiai di marmellata di lamponi che ho fatto io la scorsa estate e che sta volgendo al termine, ahimè!!)
- 125 gr olio di semi
- 3 tuorli d'uovo
- 125 gr zucchero (la prossima volta ne metto qualche grammo in più, però...)
- 300 gr farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci

Ho messo gli ingredienti in quest'ordine nel cestello della mdp e ho impostato il programma con cottura, durata 3h.25'

Devo dire che è l'ideale per la prima colazione, accompagnata proprio dalla mia marmellata e inzuppata nel latte o nel thè....


20 commenti:

  1. che buono,pensa qualche giorno fa l'ho fatto anche io ma senza uova!

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  2. spennellato di marmellata deve essere uno splendore!!!!

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  3. Sembra buono questo plum cake, solo io non riesco a fare i dolci con la mdp! Diciamo pure che non ci ho più provato, pero'!
    baci

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  4. Ottimo questo plum cake, per la colazione ma anche per la merenda. E per me che ho sempre il rpoblema di riciclare i tuorli è perfetto ;) Baci baci

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  5. Che bonta' e poi quella marmellata di lamponi deve essere squisita brava Un abbraccio!!!

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  6. Buono Francy con la marmellata, mdp un aiuto prezioso!!

    Baci

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  7. superlativo! Squisito! Clementina

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  8. Che incantevole delizia, tesoro! Baci

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  9. Grazie a tutte, carissime...!! Il dolce non è niente di specialissimo, ma l'ho postato proprio perchè è fatto con la mdp che troppo spesso sento dire sta chiuso in uno scaffale...
    ;-)
    Franci

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  10. Sei una fonte d'ispirazione per la mia mdp! grazie! ottima ricetta!

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  11. que rico, propio ideale per la prima colazione
    Saludos y te felicito por tu hermosa pagina

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  12. la mia mdp come la tua non si ferma mai;-, però sforna principalmente pani o impasti è tanto che non la usa per i dolci, mi hai dato la voglia di riprovare!
    ciao buona serata

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  13. Quella fettina inzuppata nella marmellata è golosissima!!!! molto invitante davvero!!!! complimenti, un bacione

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  14. Che sofficità e quella marmellata rende il plumcake molto goloso!
    P.S. Tantissimi auguri al tuo Davide!

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  15. Accidenti che meraviglia ! Mi piacciono da matti i plumcake...

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  16. Ho provato solo una volta, anni fa, a fare il plum cake nella mdp, ma il risultato e' stato deludente! Invece il tuo ha l'aspetto invitante e soffice... Devo ritentare...

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  17. Comodissima la mdp, quando sono di fretta sforno pane e dolci per la colazione in tempo record. Buonissimo il plum cake..

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  18. Buonissimo!!
    Con tutta quella marmellatina mmmmmm

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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