Altro piatto semplice, ma l'abbinamento non è male davvero.... Ho ancora un pò di asparagi nel congelatore, e tra un pò c'è la nuova raccolta, quindi vanno assolutamente consumati.... Stavolta ho pensato di abbinarli al samone affumicato e ridotto in striscioline.
Ho proceduto tagliando a piccoli bastoncini gli asparagi, poi ho aggiunto il salmone, fatto sfumare con del vino bianco e infine ci ho fatto saltare queste penne rigate....
Davvero buonissimo... in fondo mi sono rifatta ad un classico: asparagi e gamberetti... quindi sono andata un pò sul sicuro.... ;-)
Ho ricevuto due premi da due amici, anzi tre... davvero carinissimi...
Il primo è della dolcissima Lady Boheme che accetto molto volentieri:
L'altro, invece mi è stato donato dai grandi Luca e Sabrina e il loro blog davvero originale:
Naturalmente ringrazio tutti e 3 e giro, come di consueto i premi a tutti coloro che passeranno da qui, sempre i benvenuti...!!!!
che piatto invitante!!! complimenti!
RispondiEliminaGustosissima questa pasta, tesoro, una carica di energia per affrontare queste fredde giornate! Un bacione
RispondiEliminaCi avevo fatto una torta salata con asparagi e salmon e trovo si sposino benissimo insieme!
RispondiEliminaquesta pasta è ottima!:)
Ciao! Davvero un'ottimo abbianmento aspargi e salmone! anche noi ne abbiamo ancora in congelatore...sarà il caso che cominciamo ad utilizzarli: cogliamo il suggerimento!
RispondiEliminabaci baci
Grazie di cuore della visita, tesoro, sempre così carina e gentilissima!
RispondiEliminaUn bacione
Ma che bell'abbinamento!!
RispondiEliminaBravissima e complimenti per i premi!!!!
Baci ;)
Queste penne le hai condite benissimo!
RispondiEliminaComplimenti per i premi!
sarebbe perfetto per il pranzo di oggi!!!
RispondiEliminacomplimenti!! baci e buona giornata!!
Davvero ottima complimenti!!! da provare...complimenti anche per i premi...bacioni Luciana
RispondiEliminaciao volevo informarti che è pronto il pdf della raccolta di ricette con la ricotta
RispondiEliminabuona giornata
Più condita di così ! davvero buona, ciao a presto
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