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venerdì 25 novembre 2011

COUS COUS AL TONNO ASDOMAR


Chi l'ha detto che il cous cous si addice solo in estate? Se posso dare un consiglio a chi torna a casa tardi per il pranzo, il cous cous è una risorsa da non ignorare! Personalmente mi "salva" spesso: si prepara in pochissimo tempo, si presta a vari condimenti ed è molto appetitoso...
In questo caso, ho utilizzato parte della campionatura della Asdomar che mi ha omaggiata con un assaggio di prodotti. L'azienda non ha certo bisogno di troppe presentazioni, nel senso che tutti la conosciamo: leader sul mercato perchè mette un'assidua attenzione alla qualità e all'offerta dei propri prodotti.
Intanto però, veniamo alla ricetta.... 



Ingredienti:
125 gr di cous cous precotto - 125 ml acqua - 1 pizzico di sale - 1 noce piccola di burro - 1 cucchiaino di olio evo - 1 scatoletta da 80gr di tonno sottolio ASDOMAR - salsa di pomodoro (io ho usato il sugo homemade pomodoro e basilico) - erba cipollina

Preparazione:
Mettere in un pentolino l'acqua con l'olio e il sale. Portare a bollore, togliere dal fuoco, versarci il cous cous e chiudere con il coperchio. Dopo circa 3', aggiungere il burro e con la forchetta sgranare il cous cous separando i chicchi.
Condire aggiungendo il pomodoro e il tonno e infine spolverare con l'erba cipollina.
Allora, non è velocissimo!!???

Potete divertirvi a usare quello che più vi piace: olive nere, cubetti di scamorza, verdurine sottolio o grigliate... è anche un ottimo modo per svuotare il frigo con avanzini che stazionano in attesa di un qualche utilizzo... ^__*








Naturalmente sul sito della'zienda www.asdomar.it troverete tutta la descrizione dei prodotti... i Patè sono stati per me una novità, non avevo visto sul mercato questi prodotti e sono molto curiosa di provarli!!!!
E se volete, qui c'è la pagina ufficiale facebook: http://www.facebook.com/pages/ASdoMAR/106912449362233?ref=ts  
con le ricette di chi ha provato e utilizzato i prodotti Asdomar in qualche ricetta, un'occasione in più per trovare ricette gustose e collaudate!! ^__^


Nel prossimo post vi parlerò di una manifestazione mooooolto interessante (spero) che visiterò domani: ho grande aspettativa, vi farò sapere!!
Buon week end!!!


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