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sabato 24 ottobre 2009

Chioccioline salmone e surimi

Ecco un'altra idea molto, ma molto semplice però gustosa e veramente veloce da preparare... per una cenetta improvvisata...

Ingredienti:

500 gr pasta chioccioline - 200 gr salmone affumicato - 5 bastoncini di surimi - 1/2 bicchiere di vino bianco - prezzemolo - 1 spicchio d'aglio - olio

Preparazione:

Mettere in una padella olio con aglio e prezzemolo tritati. Aggiungere il salmone a striscioline.


Aggiungere i surimi tagliati a rondelline. Sfumare col vino bianco e far cuocere davvero pochi minuti.






Scolare la pasta e, se piace, aggiungere ancora un pò di prezzemolo tritato. E' un primo piatto davvero buono....!!!!




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