Lettori fissi

domenica 18 ottobre 2009

A tutta BIRRAAAA!!!!!!!!!!!


E' arrivato il momento... tempo fa, avevo "avvertito" le amiche di alf, che avevo voluto provare a mettere in produzione la birra artigianale, acquistando il kit.... Dalle istruzioni, la birra non era buona prima di 2 o 3 mesi minimo dall'imbottigliamento.... Bene, sono trascorsi, e nell'occasione di una serata con amici, abbiamo stappato la prima bottiglia... beh, è veramente buona!!!!!!!!!!!!!

Questo è il kit di fermantazione che sta riposando... la voglia di provare era tanta, quando siamo andati per comprare il kit il negozio aveva poca scelta di malti. Noi preferiamo la bionda, ma non c'era e allora abbiamo optato per una rossa chiara.

Dopo i 5-7 gg. di fermantazione nel kit, abbiamo controllato con il densimetro, la gradazione e... era arrivato il momento di imbottigliare!!!!


Dunque, iniziamo!!!!!


Poi si passa alla tappatura.....



Ed ecco la produzione di questa mandata....




Che dire... vi vorrei tutte qui a brindare con me, chiacchierando, ridendo... così come facciamo virtualmente ogni giorno o quasi sul forum di alf.....
Alla salute!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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