Lettori fissi

domenica 18 ottobre 2009

"Voglia di primavera"


Il titolo dice tutto... l'inverno ancora non è praticamente iniziato.... e già mi manca la primavera....
Ho voluto ricordarla con questa torta.....



Innanzitutto ho preparato le decorazioni con l'MMF.... facendo foglioline e pallini tipici della mimosa...




Poi, ho fatto il pds con 6 uova, 75 gr fecola, 75 gr farina, 160 gr zucchero, 1/4 buccia di limone grattata, vaniglia e 2 pizzichi di sale.
Ho messo in forno e fatto cuocere per 50' a 160°.


Una volta raffreddato ho diviso in due strati e ho bagnato con latte e nesquik. Poi ho montato la panna e mescolato a qualche cucchiaiata di marmellata di lampone.


Poi ho coperto con l'altro strato, ho coperto con panna montata e ho decorato il bordo con ciuffetti di panna montata utilizzando un sac-a-poche.

Infine ho disposto le decorazioni di MMF sopra, a mio gradimento....
Ecco la torta vista dall'alto....


8 commenti:

  1. uffi.....prima o poi voglio provare 'sto mmf....fra,è BELLISSIMA,elegante e raffinata!
    grazie per aver preso la rosa,per me significa molto...smack!!

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  2. crostata con crema di mela, torta voglia primavera ma qui c'é l'imbarazzo della scelta, potrei avere una fettina di tutto? e anche un gocciono di birra? France complimentoni per la birra homemade, e la torta primavera é bellissima. Well done!
    Baci,
    Kiki

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  3. Fra sei bravissimissima....arrivo voglio una fettina!!semplice ma allegra!!

    ciao

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  4. Fraaaaaance!!!! A quest'ora una fetta mi va a meraviglia!!!!!!!!
    Bravissima, bravissima!!!! Stai diventando .....una meraviglia!!!!!
    Voglio anche io la rosaaaaaaa!!!!!!!!
    Un abbraccio forte!!!
    Mariolina

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  5. Mariolina... la devi prendere la rosaaaa!!!!! Capito!!??? Mi sembra sottinteso!!!!

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  6. Bella buona!
    Bellissima la decorazione ciao

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  7. cosa darei x addentare una fetta della tua torta...bellissima!

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  8. http://angolocottura.blogspot.com/2009/10/scriviamo-al-nano.html
    france,faresti girare questo link?
    è contro il plagio
    grassssieee

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Mi fa piacere sapere cosa ne pensate, non necessariamente complimenti ma anche critiche purchè costruttive! Lasciate scritte le vostre impressioni!!

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